摘 要：通过查阅文献资料的方法、对西部5省区50多所高职高专院校的部分体育教师及学校体育管理人员进行问卷调查，运用因子分析、数理统计及分析方法得出结论：整体经费投入偏低，但资金利用效果较好。其中仪器经费投入基本能满足测试工作需要，测试人员补助标准较合理；管理机制不健全，缺乏在学校层面的分工协作，体育部门单打独头现象较普遍；测试的方法手段较单一，对测试人员、时间、仪器等方面的要求较高，测试效果不好；测试宣传力度不够，不够深入，形式单一，造成学生对测试的目的意义了解不深，没有达到测试的最终目标；测试数据科学化管理不足，造成对测试结果的利用不充分；测试人员对体质测试的认识不明确，影响了体质测试工作的开展和测试成绩的积极反馈；测试仪器的质量不能充分满足测试工作的需要，造成测试项目、测试方式的选择较为局限，不能充分反映学生的真实体质状况。
制法：将芝麻、花生仁洗净，放入炒锅中，炒熟，研成粉末。每次各取15克，加入热开水120毫升至150毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。